top of page
2026_05_06_TCM_Stefanie_77_bearbeitet_edited_edited_edited_edited.jpg

​​TCM-Ernährungsberatung.
Verstehe deinen Körper. Finde deine Balance.

Mit passgenauer Ernährung nach dem Wissen der Traditionell Chinesischen Medizin (TCM) und ihrer Ernährungslehre zu mehr Energie, Wohlbefinden und einem starken Bauchgefühl - individuell begleitet nahe Graz und online.

Schenke deinem Körper einen Neuanfang und verabschiede dich von belastenden Beschwerden.

Mit dem Wissen der Traditionell Chinesischen Ernährungslehre zeige ich dir, wie du die Zeichen deines Körpers lesen kannst und auf natürlichem Weg mit einem auf dich zugeschnittenen Ernährungsplan zu innerer Balance findest. Für mehr Wohlbefinden heute und mehr Lebensqualität morgen.

Wie genau funktioniert Ernährungsberatung nach TCM?

Im Mittelpunkt der Ernährungsberatung nach Traditionell Chinesischer Medizin steht der individuelle energetische Zustand eines Menschen. Mittels Befragung sowie Zungen-, Puls- und Antlitzanalyse wird erhoben, welche Ungleichgewichte aktuell im Vordergrund stehen. Daraus werden passende Empfehlungen für Ernährung, Getränke und Kräuter abgeleitet, die den Körper gezielt unterstützen können.

 

In der TCM-Ernährungslehre nach den fünf Elementen werden Lebensmittel dabei nach ihrer energetischen Wirkung kategorisiert – entscheidend sind Geschmack, Thermik und ihr Einfluss auf die Organsysteme. Der Vorteil: Ernährung kann gezielt genutzt werden, um Ungleichgewichte auszugleichen und Beschwerden vorzubeugen. Ziel ist es, Yin und Yang sowie den freien Fluss des Qi, unserer Lebensenergie, wieder in Balance zu bringen.

Dieser ganzheitliche, jahrtausendealte Ansatz bezieht dabei neben Symptomen auch Lebensstil, Lebensphase, Emotionen, Jahreszeit und Umfeld mit ein. So kann Ernährung individuell gedacht werden. Denn nichts ist generell und für jeden passend, kein Nahrungsmittel per se schlecht oder tabu. Was den einen nährt, kann für den anderen genau das Falsche sein. 

2026_05_06_TCM_Stefanie_103_SB.jpeg

Statt nur Symptome zu bekämpfen: Verstehe, was dein Körper dir sagen möchte.

In der Traditionellen Chinesischen Medizin sind Beschwerden keine Zufälle. Sie sind Signale dafür, dass dein Körper aus dem Gleichgewicht geraten ist.

Fühlst du dich oft nicht richtig wohl in deinem Körper?​

Du hast schon vieles ausprobiert – aber nichts hat nachhaltig geholfen? Du fühlst dich einfach nicht wohl in deinem Körper?
 

  • Dein Bauch ist häufig aufgebläht/empfindlich.

  • Du hast Verdauungsprobleme wie Verstopfung oder Völlegefühl.

  • Du bist müde, ausgelaugt, schläfst nicht gut.

  • Du hast Akne/entzündliche Hautprobleme.

  • Du bist ständig erkältet/leidest an Allergien.

  • Du hast Heißhunger/Probleme abzunehmen.

  • Du leidest unter Kopfschmerzen/Schwindel.

  • Du hast das Gefühl, dein Körper „funktioniert“ nicht so, wie er soll.

  • Du hast hormonell bedingte Beschwerden wie PMS, Zysten, Endometriose oder Myome.

In meiner TCM-Ernährungsberatung unterstütze ich dich dabei, die Signale deines Körpers besser zu verstehen und Ungleichgewichte durch Ernährung und Lebensstil gezielt und auf natürliche Weise auszugleichen.

 

Im Mittelpunkt stehst dabei immer du – mit deiner persönlichen Geschichte, deinen individuellen Bedürfnissen und Lebensumständen. Denn jeder Mensch ist einzigartig und verdient Empfehlungen, die wirklich zu ihm passen.

2026_05_06_TCM_Stefanie_48_edited.jpg

Ernährung nach TCM: Was wirklich zu dir passt

Jeder Körper ist anders. Deshalb bekommst du bei mir keine Standardpläne nach dem Gießkannenprinzip, sondern eine individuell abgestimmte Ernährung nach den Prinzipien der traditionell chinesischen Ernährungslehre. Du lernst, wie du:
 

  • mit Lebensmitteln/Kräutern deine Konstitution stärkst,

  • deine Verdauung optimieren kannst,

  • deine Energie nachhaltig aufbaust,

  • deine körpereigenen Abwehrkräfte aktivierst,

  • deine Leber bei der Entgiftung unterstützt,

  • deine Blutzuckerkurve flach hältst,

  • hormonelle Ungleichgewichte ausgleichst,

  • bei Allergien & Unverträglichkeiten deine Mitte stärkst,

  • gut durch Schwangerschaft, Stillzeit, Wechseljahre gehst,

  • Heißhungerattacken vermeidest,

  • stillen Entzündungen vorbeugst,

  • dein Kind in seiner Entwicklung optimal ernährst,

  • als Vegetarier/Veganer deine Nieren wärmst und 

  • wieder Vertrauen in deinen Körper entwickelst.

Individuelle TCM-Ernährungsberatung online oder in meiner Praxis bei femme&fertile in Premstätten bei Graz

Als TCM-Ernährungsberaterin unterstütze ich dich dabei, mögliche Zusammenhänge hinter deinen Beschwerden besser zu verstehen - und gezielt über deine Ernährung zu verändern. Entweder bequem von zuhause aus oder face-to-face in meiner Praxis im Zentrum für Gynäkologie, Kinderwunsch und TCM in Premstätten bei Graz.

Image by Luísa Schetinger

Ganzheitlich und individuell für dich

WIE EINE ZUSAMMENARBEIT MIT MIR AUSSIEHT

TCM: So arbeiten wir zusammen an deiner Ernährung

Individuelle Analyse

Mittels Befragung, Zungen-, Puls- und Antlitzdiagnose lerne ich dich, deine Beschwerden, deine Verdauung, deine Essgewohnheiten und deine Lebenssituation kennen.

Konkrete Umsetzung

Ich zeige dir, wie du die Empfehlungen einfach in deinen Alltag integrierst.

Persönliche Ernährungsempfehlungen

Du erhältst klare, alltagstaugliche Empfehlungen nach den Prinzipien der TCM – ohne strenge Diäten oder Verzicht.

Begleitung & Unterstützung

Du bist nicht allein – ich unterstütze dich Schritt für Schritt, wenn du das möchtest.

TCM-Ernährungsberatung, Stefanie Bachmaier, 5B-Balance-Programm, BeYouLance, 5 Elemente Ernährung, Ernährungsberatung Graz

BeYouLance™
5B-Balance-Programm

Im Mittelpunkt meiner Arbeit steht mein eigens entwickeltes 5B-Balance-Programm™ – eine ganzheitliche Methode, um die wichtigsten Stellschrauben für dein Wohlbefinden in Einklang zu bringen. 

Dabei geht es nicht um schnelle Lösungen, sondern darum, deinen Körper und seine individuellen Bedürfnisse wirklich zu verstehen. 

Wir fokussieren uns auf fünf zentrale Bereiche:

  • Bauch – TCM-Ernährung für eine starke Mitte

  • Blutzucker – stabile Energie ohne Schwankungen

  • Bio-Typ – dein Stoffwechsel als Basis

  • Brandschutz – gegen stille Entzündungen 

  • Bewegung & Breath – mehr Leichtigkeit im Alltag

So entsteht Schritt für Schritt eine Ernährungs- und Lebensweise, die dich stärkt, deine Energie stabilisiert und dich nachhaltig in Balance bringt. 

TCM-Ernährungsberatung, Stefanie Bachmaier, 5B-Balance-Programm, BeYouLance, 5 Elemente Ernährung, Ernährungsberatung Graz
2026_05_06_TCM_Stefanie_92_edited_edited.jpg

So wirkt TCM-Ernährung

Mit einer typgerechten, an deinen Lebensstil angepassten Ernährung kannst du:

ein gestörtes inneres Ungleichgewicht ausgleichen

deine Energie und Verdauungskraft stärken

dein Gewicht regulieren und Schlacken ausleiten

Heißhunger und Unruhe reduzieren

stillen Entzündungen vorbeugen

hormonell bedingte Beschwerden verbessern

dein Immunsystem kräftigen und aktivieren

dein Entgiftungsorgan Leber stärken u. v. m.

Starte deinen Weg zurück zur inneren Balance - du findest mich in meiner Praxis bei femme&fertile in Premstätten bei Graz oder online.

Mit unseren täglichen Essensentscheidungen haben wir es immer wieder selbst in der Hand, unser Wohlbefinden und bestehende Ungleichgewichte positiv zu beeinflussen. Genau diese Selbstverantwortung begeistert mich.

 

Denn ich bin überzeugt:

Gesundheit beginnt im Alltag – und kann uns helfen, vital, energiegeladen und möglichst ohne Medikamente alt zu werden. Wenn du das genauso siehst, lass uns gemeinsam herausfinden, was dein Körper wirklich braucht.

Image by Dan Burton

Große Wirkung mit kleinen Veränderungen

DEIN WEG ZU MEHR ENERGIE & BALANCE

Mein Angebot für dich

TCM-Ernährungsberatung, Stefanie Bachmaier, 5B-Balance-Programm, BeYouLance, 5 Elemente Ernährung, Ernährungsberatung Graz

Stefanie Bachmaier – TCM-Ernährungsberaterin aus Graz.

Mein Weg zur Ernährung begann nicht im Lehrbuch, sondern bei mir selbst. Nach meinem Übersetzungsstudium, meiner Zeit in der Automobilbranche und der Geburt meines Sohnes stand ich plötzlich vor eigenen körperlichen Herausforderungen. Auf der Suche nach Antworten kam ich 2021 zur Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM).

Was ich dort entdeckte, hat sehr vieles verändert. Durch die richtige Ernährung verbesserte sich:

 

  • meine Energie

  • mein Wohlbefinden

  • zahlreiche körperliche Beschwerden

  • Haut, Haare und Verdauung

  • Zyklus und Immunsystem

  • stabilerer Blutzucker und weniger Heißhunger

  • innere Balance und Körperverständnis

Diese Erfahrung weckte in mir den Wunsch, tiefer zu gehen. Reisen nach China, insbesondere Einblicke in ein TCM-Krankenhaus in Chengdu, haben mein Verständnis zusätzlich geprägt.

 

Ich habe meine Ausbildung in TCM-Ernährung am Shambhala-Institut bei Ina Diolosa in Wien absolviert und vertiefte mein Wissen als integrative Ernährungsexpertin bei Dr. Claudia Nichterl.

TCM-Ernährungsberatung, Stefanie Bachmaier, 5B-Balance-Programm, BeYouLance, 5 Elemente Ernährung, Ernährungsberatung Graz
TCM-Ernährungsberatung, Stefanie Bachmaier, 5B-Balance-Programm, BeYouLance, 5 Elemente Ernährung, Ernährungsberatung Graz

Heute verbinde ich traditionelles Wissen mit modernen Ernährungsansätzen zu einem alltagstauglichen, ganzheitlichen Konzept – mit Fokus auf Individualität, Blutzuckermanagement, Stoffwechsel und nachhaltige Gewohnheiten.

Dabei ist mir in meiner Arbeit eines besonders wichtig: dich und deine individuelle Lebenssituation wirklich zu verstehen. Denn jeder Mensch ist anders – und braucht eine maßgeschneiderte Lösung, um  in die Umsetzung zu kommen, Gewohnheiten zu verändern und so die innere Balance zurückzugewinnen. Dadurch erreichst du mehr Lebensqualität, innere Stärke und Freiheit. Und das wünsche ich dir von Herzen!​

Meine Praxis befindet sich in Premstätten bei Graz, Begleitungen sind auch online möglich.

TCM-Blog – Wissen, Tipps & Inspiration für dein Wohlbefinden

Hier erhältst du tolle und einfache Tipps für mehr Balance, Gesundheit und Wohlbefinden im Alltag.

Image by Brooke Lark

Starte jetzt und spüre, wie sich dein Körper mit der richtigen Ernährung nachhaltig verändert

Sichere dir jetzt deine persönliche TCM-Beratung und erlebe, wie individuell abgestimmte Ernährung dein Leben positiv verändern kann.

Hinweis: Die Ernährungsberatung ersetzt keine ärztliche Diagnose, Behandlung oder Therapie. Sie dient der Gesundheitsförderung und der Unterstützung des allgemeinen Wohlbefindens.

bottom of page